CÀ PHÊ MUỐI - Hương Vị Của Huế Thương

Cà phê muối - nét văn hóa đặc trưng của Huế

Cà phê muối là một thức uống đặc sản của Huế, được làm từ cà phê, sữa đặc, sữa tươi lên men và muối tinh. Vị mặn của muối tưởng chừng “không ăn nhập” gì trong ly cà phê nhưng thực chất lại càng làm nổi bật hương vị nồng nàn, tiết chế vị đắng gắt của cà phê và tôn lên vị ngọt thơm của sữa.

Cà phê muối có nguồn gốc từ một quán cà phê nhỏ trên đường Nguyễn Lương Bằng, Huế cách đây khoảng 10 năm. Ban đầu, thức uống này chỉ được bán cho một số khách hàng quen thuộc, nhưng dần dần đã trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

Cà phê muối được pha chế theo công thức đơn giản: Cà phê được pha phin, sữa đặc được cho vào ly trước, sau đó thêm sữa tươi lên men và muối tinh. Ly cà phê muối có màu nâu nhạt, vị ngọt béo của sữa, vị đắng của cà phê và vị mặn nhẹ của muối hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

Cà phê muối không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một nét văn hóa đặc trưng của Huế. Ly cà phê muối giản dị nhưng lại mang đậm hương vị của đất cố đô. Ngồi nhâm nhi một ly cà phê muối, thưởng thức khung cảnh sông Hương thơ mộng, du khách sẽ cảm nhận được nhịp sống chậm rãi, bình yên của Huế.

Một số địa chỉ bán cà phê muối ngon ở Huế

Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê muối chuẩn vị Huế, hãy ghé thăm một trong những địa chỉ sau:

• Cà phê muối Nguyễn Lương Bằng: Quán cà phê muối đầu tiên ở Huế, là nơi khởi nguồn của thức uống này.
• Cà phê muối Tân cafe: Quán cà phê có không gian rộng rãi, yên tĩnh, phù hợp để thư giãn.
• Cà phê muối Laph coffee: Quán cà phê có thiết kế độc đáo, thu hút giới trẻ.
• Cà phê muối Nhà 87: Quán cà phê có view đẹp, nhìn ra sông Hương.

Cách làm cà phê muối tại nhà

Nếu bạn muốn tự tay pha chế cà phê muối tại nhà, hãy tham khảo công thức sau:

Nguyên liệu:

• 20g cà phê bột
• 20ml sữa đặc
• 20ml sữa tươi lên men
• 1/2 thìa cà phê muối tinh

Cách làm:

1. Pha cà phê theo cách thông thường.
2. Cho sữa đặc vào ly trước, sau đó thêm sữa tươi lên men và muối tinh.
3. Khuấy đều và thưởng thức.

Cà phê muối không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một nét văn hóa đặc trưng của Huế. Thức uống này mang hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị ngọt của sữa và vị mặn của muối. Cà phê muối không chỉ là một thức uống giúp cân bằng cuộc sống, mà còn là một món quà ẩm thực mà Huế mang đến cho du khách bốn phương.

LÊ FARM COFFEE

1015/19 Huỳnh Tấn Phát, phường Phú Thuận, Quận7, Tp. Hồ Chí Minh

Website: www.Lefarm-coffee.vn

Shopee: http://shopee.vn/lefarmcoffee

Email: CSKH@lefarm-coffee.vn

Hotline: 0934 114 110